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Espaguete com salsichas amarradas com barbante

📋 Informações da Receita

  • ⏱️ Preparo: 20 minutos
  • 🔥 Cozimento: 15 minutos
  • ⏱️ Total: 35 minutos
  • 🍽️ Rendimento: 4 porções
  • 🚦 Dificuldade: Fácil
  • 🏷️ Categoria: Massas
  • 🌎 Culinária: Brasileira 🇧🇷
  • 🔑 Palavras-chave: Espaguete com salsichas amarradas com barbante

Uma receita criativa e divertida de espaguete perfurando rodelas de salsicha, ideal para atrair as crianças e inovar no jantar.

Ingredientes

  • 500g de Salsichas
  • Linhas de Barbantes
  • 2 Litros de Água
  • 250g de Macarrão Espaguete
  • Azeite
  • 1 Cebola
  • 3 Dentes de Alho
  • 1 Cenoura
  • 1 Tomate
  • 300g de Molho de Tomate
  • 1 Colher (Chá) de Sal
  • 1 Pitada de Pimenta do Reino
  • 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
  • 100ml de Água

Modo de Preparo

  1. Corte as salsichas em pedaços menores.
  2. Passe os fios de espaguete cru por dentro dos pedaços de salsicha.
  3. Ferva os 2 litros de água com sal e cozinhe o macarrão com as salsichas até que fiquem al dente.
  4. Em umapanela, refogue a cebola, o alho, a cenoura ralada e o tomate picado no azeite.
  5. Adicione o molho de tomate, a água, a pimenta do reino e a páprica doce, deixando apurar.
  6. Misture o macarrão com as salsichas cozidas ao molho preparado e sirva quente.
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