Uma deliciosa e tradicional sobremesa em camadas com creme, biscoito maisena, doce de leite e amendoim.
Ingredientes
- 1/2 Xícara (Chá de 240ml) de Manteiga Sem Sal ou Margarina (100g)
- 1/2 Xícara (Chá de 240ml) de Açúcar (90g)
- 1/2 Colher (Chá) de Essência de Baunilha
- 2 caixinhas de Creme de Leite (400g)
- 200g de Biscoito Maisena
- 1 Xícara (Chá de 240ml) de Doce de Leite ou a Gosto (300g)
- 1/2 Xícara (Chá de 240ml) de Amendoim Sem Pele, Sem Sal e Triturado
- 1/2 Xícara (Chá de 240ml) de Biscoito Maisena Triturado
- Leite para Molhar os Biscoitos
Modo de Preparo
- Na batedeira, bata a manteiga (ou margarina) com o açúcar e a essência de baunilha até obter um creme claro e fofo.
- Adicione o creme de leite e bata por mais alguns minutos até incorporar e formar um creme homogêneo.
- Em um refratário, faça uma camada de biscoitos maisena rapidamente molhados no leite.
- Espalhe uma camada do creme batido sobre os biscoitos.
- Adicione colheradas de doce de leite sobre o creme e espalhe delicadamente.
- Polvilhe parte do amendoim triturado e do biscoito maisena triturado.
- Repita as camadas até acabarem os ingredientes, terminando com a camada de amendoim e biscoito triturado por cima.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
