Uma versão clássica, prática e rápida do tradicional cachorro-quente brasileiro, utilizando pão francês recheado com salsichas e uma combinação cremosa de maionese, ketchup, milho e ervilha
Ingredientes
- 5 salsichas
- 1 xícara de maionese
- 1 xícara de ketchup
- 5 pães franceses
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho verde
Modo de Preparo
- Afervente as salsichas em uma panela com água quente por cerca de 3 a 5 minutos. Escorra e reserve.
- Abra uma lata de milho e uma lata de ervilha, escorrendo completamente o líquido de conservação.
- Em uma tigela, misture a maionese e o ketchup até obter um molho rosé homogêneo.
- Corte os pães franceses ao meio no sentido do comprimento, sem separá-los totalmente.
- Espalhe uma camada generosa da mistura de maionese e ketchup no interior de cada pão.
- Acomode uma salsicha em cada pão e distribua o milho e a ervilha por cima a gosto.
- Sirva imediatamente.
