
📋 Informações da Receita
- ⏱️ Preparo: 15 minutos
- 🔥 Cozimento: 8 horas
- ⏱️ Total: 8 horas 15 minutos
- 🍽️ Rendimento: 10 porções
- 🚦 Dificuldade: Fácil
- 🏷️ Categoria: Doces e Sobremesas
- 🌎 Culinária: Brasileira 🇧🇷
- 🔑 Palavras-chave: Iogurte Caseiro Cremoso
Um iogurte caseiro delicioso, cremoso e muito fácil de fazer, utilizando poucos ingredientes.
Ingredientes
- 2 Litros de Leite Integral
- 200g de Iogurte Natural sem Açúcar
- 25g de Suco em Pó
Modo de Preparo
- Aqueça o leite integral até atingir o ponto morno (sem ferver).
- Desligue o fogo, adicione o iogurte natural sem açúcar e misture bem.
- Tampe a panela e deixe descansar em um local abafado (como o forno desligado) por cerca de 8 horas ou durante a noite.
- Após a fermentação, adicione o suco em pó e bata bem com um fouet ou liquidificador para incorporar.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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