
📋 Informações da Receita
- ⏱️ Preparo: 15 minutos
- 🔥 Cozimento: 30 minutos
- ⏱️ Total: 45 minutos
- 🍽️ Rendimento: 4
- 🚦 Dificuldade: Fácil
- 🏷️ Categoria: Carnes
- 🌎 Culinária: Internacional 🌎
- 🔑 Palavras-chave: Bacon em Molho
Uma receita suculenta e saborosa de bacon cozido em um molho aromático e agridoce, perfeito para acompanhar diversos pratos.
Ingredientes
- 500g de Bacon
- Óleo Vegetal
- 1 Cebola
- 4 Dentes de Alho
- 20g de Gengibre
- 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
- 1 Colher (Sopa) de Molho Shoyu
- 1 Colher (Sopa) de Ketchup
- 1 Colher (Chá) de Pimenta do Reino em Grãos
- 400ml de Água
Modo de Preparo
- Corte o bacon em pedaços do tamanho desejado.
- Em uma panela, adicione um fio de óleo vegetal e doure o bacon até que esteja bem crocante.
- Remova o excesso de gordura da panela, se necessário, e adicione a cebola picada, o alho picado e o gengibre ralado, refogando até murchar.
- Acrescente a páprica doce e a pimenta do reino em grãos, misturando bem para liberar os aromas.
- Adicione o molho shoyu, o ketchup e a água, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
- Deixe cozinhar em fogo baixo até que o molho reduza e encrope, envolvendo todo o bacon.
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