Uma sobremesa impressionante com casca de chocolate mesclada, recheio de caramelo, creme especial e massa fofinha.
Ingredientes
- 4 Embalagens de Garrafas PET (1,5L)
- 4 Palitos de Churrasco
- 30ml de Óleo Vegetal
- 100g de Chocolate Branco Derretido
- +30ml de Óleo Vegetal
- 300g de Chocolate Meio Amargo Derretido
- 200g de Açúcar Cristal
- 80g de Manteiga Sem Sal
- 250ml de Creme de Leite Fresco
- 100g de Amendoim Torrado Sem Pele
- 150g de Cream Cheese
- 100g de Açúcar Refinado
- 200ml de Creme de Leite Fresco
- 12g de Gelatina Sem Sabor
- 50g de Chocolate ao Leite Derretido
- 2 Ovos
- 50g de Açúcar Refinado
- 3 Colheres (Sopa) de Farinha de Trigo
- 1 Colher (Sopa) de Cacau em Pó
- 30ml de Óleo Vegetal
- 100ml de Coca-Cola
- 1 Colher (Chá) de Fermento Químico em Pó
Modo de Preparo
- Prepare as garrafas PET cortando-as adequadamente para servir de molde.
- Derreta os chocolates e faça o efeito mesclado nas garrafas utilizando os palitos de churrasco e o óleo vegetal.
- Leve à geladeira para endurecer e formar a casca de chocolate.
- Prepare o caramelo levando o açúcar cristal ao fogo, adicione a manteiga, o creme de leite fresco e o amendoim.
- Prepare o creme batendo o cream cheese com o açúcar refinado, o creme de leite fresco, a gelatina hidratada e o chocolate ao leite derretido.
- Faça a massa misturando os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó, o óleo vegetal, a Coca-Cola e o fermento químico.
- Asse a massa até que esteja cozida, deixe esfriar e esfarele para a montagem.
- Monte a sobremesa dentro da casca de chocolate mesclada intercalando as camadas de caramelo, creme e massa.
- Leve para gelar novamente antes de desenformar e servir.
