Uma sobremesa clássica, cremosa e refrescante, combinando uma base leitosa com o sabor marcante da framboesa.
Ingredientes
- 200ml de Leite de Coco
- 200ml de Leite
- 1 lata de Leite Condensado
- 4 Colheres (Sopa) de Leite Ninho (Pode Usar Outro)
- 2 pacotes de Gelatina Incolor Sem Sabor
- 2 caixas de Gelatina de Framboesa (Pode Usar Outro Sabor)
Modo de Preparo
- Prepare a gelatina de framboesa seguindo as instruções da embalagem (usando um pouco menos de água para garantir firmeza) e leve para gelar até firmar. Depois, corte em cubos.
- Hidrate e dissolva as duas gelatinas incolor sem sabor conforme as instruções do fabricante.
- No liquidificador, bata o leite de coco, o leite, o leite condensado, o leite Ninho e a gelatina incolor já dissolvida até obter uma mistura homogênea.
- Em uma forma untada levemente com óleo, espalhe os cubos da gelatina de framboesa.
- Despeje o creme branco batido por cima dos cubos de gelatina.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja totalmente firme.
- Desenforme e sirva gelado.
