Deliciosos quadradinhos de frango recheados, empanados e fritos, perfeitos para servir como aperitivo.

Ingredientes

• 1 Peito de Frango
• 1 Pote com Gelo
• 350ml de Cerveja
• 80g de Manteiga Sem Sal em Cubos
• 1 Ovo
• 150g de Queijo Mussarela Ralado
• Cebolinha a Gosto
• 200g de Cream Cheese
• 100g de Farinha de Trigo
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
• 1 Saquinho Plástico
• Óleo Vegetal Quente

Modo de Preparo

1. Cozinhe o peito de frango e desfie-o bem.
2. Em uma tigela, misture o frango desfiado com o cream cheese, o queijo mussarela ralado e a cebolinha a gosto.
3. Modele a mistura em formato de quadradinhos e leve ao congelador por alguns minutos para firmar.
4. Em outro recipiente, prepare a massa misturando a farinha de trigo, o ovo, a cerveja, a manteiga, o sal, a pimenta do reino e a páprica doce até obter uma mistura homogênea.
5. Passe os quadradinhos de frango pela massa preparada.
6. Frite em óleo vegetal quente até dourarem por igual.
7. Retire, escorra em papel toalha e sirva quente.

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