Uma deliciosa sobremesa de massa folhada recheada com maçãs, nozes, frutas cristalizadas e geleia de frutas vermelhas.
Ingredientes
- 300g de Massa Folhada
- 100g de Geleia de Frutas Vermelhas
- 2 Maçãs
- 1 Pitada de Açúcar Mascavo
- 1 Pitada de Canela em Pó
- 50g de Chocolate ao Leite
- 50g de Frutas Cristalizadas
- 50g de Nozes Trituradas
- +100g de Geleia de Frutas Vermelhas
- 2 Gemas de Ovos
- 30ml de Leite
- 8 Fatias de Maçãs
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Abra a massa folhada em uma superfície limpa e enfarinhada.
- Espalhe a primeira parte da geleia de frutas vermelhas sobre a massa.
- Distribua as maçãs picadas, o açúcar mascavo, a canela, o chocolate ao leite picado, as frutas cristalizadas e as nozes trituradas.
- Enrole a massa cuidadosamente formando um rocambole ou feche no formato desejado.
- Decore a superfície com as fatias de maçãs reservadas.
- Misture as gemas de ovos com o leite e pincele por cima da massa.
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que a massa esteja dourada e crocante.
- Retire do forno, finalize com o restante da geleia de frutas vermelhas por cima e sirva morno.
