Um xarope artesanal agridoce e aromático, perfeito para utilizar em coquetéis, marinadas ou como cobertura para sobremesas.
Ingredientes
- 1 Xícara (Chá) de Açúcar Mascavo (240ml)
- 1 Garrafa de Cerveja (330ml)
- 2 Folhas de Louro (Opcional)
Modo de Preparo
- Em umapanela média, misture o açúcar mascavo e a cerveja.
- Adicione as folhas de louro, se desejar.
- Leve ao fogo médio, mexendo até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Reduza o fogo e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que o líquido reduza e adquira uma consistência de xarope.
- Retire do fogo, deixe esfriar, descarte as folhas de louro e transfira para um recipiente de vidro esterilizado.
