Uma sobremesa deliciosa e refrescante que combina o sabor marcante da cereja com uma textura cremosa irresistível.
Ingredientes
- 2 Pacotes de Gelatina Sabor Cereja (25g Cada)
- 250 ml de Água Quente
- 250 ml de Água Gelada
- 200 ml de Leite de Coco
- 1/2 Xícara de (Chá) de Leite
- 1 Caixa de Creme de Leite (200g)
- 1 Caixa de Leite Condensado (395g)
- 1 Pacote de Gelatina Incolor sem Sabor (12g)
Modo de Preparo
- Dissolva os dois pacotes de gelatina sabor cereja nos 250 ml de água quente, mexendo bem até dissolver por completo.
- Adicione os 250 ml de água gelada à gelatina de cereja, misture e reserve metade dessa mistura em uma travessa ou forma.
- Leve a primeira parte da gelatina à geladeira por cerca de 2 horas ou até que esteja firme.
- Enquanto isso, hidrate e dissolva a gelatina incolor sem sabor conforme as instruções da embalagem.
- No liquidificador, bata a gelatina incolor dissolvida, o leite de coco, o leite, o creme de leite, o leite condensado e a outra metade da gelatina de cereja reservada até obter uma mistura homogênea.
- Despeje essacremosidade batida por cima da primeira camada de gelatina que já está firme na geladeira.
- Leve novamente à geladeira por pelo menos mais 2 horas, ou até que toda a sobremesa esteja totalmente firme.
- Desenforme com cuidado e sirva gelado.
