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Wrap de Frango

📋 Informações da Receita

  • ⏱️ Preparo: 20 minutos
  • 🔥 Cozimento: 15 minutos
  • ⏱️ Total: 35 minutos
  • 🍽️ Rendimento: 2 porções
  • 🚦 Dificuldade: Fácil
  • 🏷️ Categoria: Lanches
  • 🌎 Culinária: Global 🌎
  • 🔑 Palavras-chave: Wrap de Frango

Um delicioso wrap de frango recheado com vegetais frescos e um molho especial cremoso.

Ingredientes

  • 1 Filé de Frango
  • 2 Dentes de Alho
  • 1 Colher (Chá) de Sal
  • 1/2 Colher (Chá) de Chimichurri
  • 1/2 Colher (Chá) de Orégano
  • 1/2 Colher (Chá) de Páprica Doce
  • 3 Colheres (Sopa) de Creme de Leite
  • 1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino
  • 2 Folhas de Alface
  • 4 Tomates Cereja
  • 1/2 Cebola Roxa
  • 1/2 Pepino
  • Massas para Wrap
  • 130g de Creme de Leite (para o molho)
  • 1 Colher (Sopa) de Azeite (para o molho)
  • 1 Colher (Sopa) de Mel (para o molho)
  • 1 Colher (Sopa) de Suco de Limão (para o molho)
  • 2 Dentes de Alho Triturados (para o molho)
  • 1 Colher (Chá) de Sal (para o molho)
  • Salsinha a Gosto (para o molho)

Modo de Preparo

  1. Tempere o filé de frango com o alho, o sal, o chimichurri, o orégano, a páprica doce e a pimenta do reino.
  2. Grelhe o filé de frango até que esteja cozido e dourado por completo. Desfie ou corte em tiras e misture com as 3 colheres de creme de leite.
  3. Prepare o molho misturando 130g de creme de leite, o azeite, o mel, o suco de limão, o alho triturado, o sal e a salsinha a gosto.
  4. Fatie finamente a cebola roxa, o pepino, os tomates cereja e rasgue as folhas de alface.
  5. Aqueça levemente as massas para wrap em uma frigideira.
  6. Monte o wrap espalhando um pouco do molho na massa, adicionando a alface, os vegetais e o frango preparado.
  7. Regue com mais molho se desejar, feche bem o wrap dobrando as pontas e sirva em seguida.
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