Deliciosas rosquinhas fritas caseiras, macias por dentro e levemente douradas por fora, perfeitas para acompanhar o café da tarde.

Ingredientes

• 240ml de Leite Morno
• 100ml de Óleo
• 1 Ovo
• 1 Colher (Chá) de Açúcar
• 1/2 Colher (Chá) de Sal
• 4 Xícaras (Chá) de Farinha de Trigo
• 1 Colher (Sopa) de Fermento em Pó Químico
• 2 Gemas
• 2 Colheres (Sopa) de Creme de Leite

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture o leite morno, o óleo, o ovo, as gemas, o açúcar e o sal.
2. Adicione o creme de leite e mexa bem até incorporar.
3. Comece a adicionar a farinha de trigo aos poucos, junto com o fermento em pó químico, sovando levemente até obter uma massa macia que não grude nas mãos.
4. Modele pequenas porções da massa em formato de rosquinhas.
5. Frite em óleo não muito quente, em fogo médio, virando dos dois lados até dourarem por igual.
6. Retire, escorra em papel toalha e sirva polvilhadas com açúcar e canela, se desejar.

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