Uma receita prática e saborosa para reaproveitar o arroz e transformar o peito de frango em nuggets caseiros crocantes e suculentos.
Ingredientes
- 1 Xícara (Chá) de Arroz
- 1 Peito de Frango
- 1 Ovo
- 1 Colher (Chá) de Sal
- 1 Pitada de Pimenta do Reino
- 1 Colher (Chá) de Alho em Pó
- 2 Colheres (Sopa) de Farinha de Trigo
- 2 Colheres (Sopa) de Leite Integral
Modo de Preparo
- Cozinhe o peito de frango e desfie ou pique bem pequeno.
- Em um processador ou tigela, misture o arroz cozido, o frango, o ovo, o leite e os temperos (sal, pimenta do reino e alho em pó).
- Adicione a farinha de trigo aos poucos até dar liga na massa.
- Modele os nuggets com as mãos no formato desejado.
- Disponha em uma assadeira untada ou frite em óleo quente até dourarem.
- Sirva quente acompanhado do seu molho favorito.
