Ingredientes Arroz doce Cremoso com Coco
- 1 xícara (240ml) de arroz
- 1 litro de água
- 3/4 xícara (240ml) de açúcar
- 1 frasco de leite de coco
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado
- 1/5 litro de leite integral
Modo de preparo Arroz doce Cremoso com Coco
- Cozimento do Arroz:
- Ferva 1 litro de água.
- Em outra panela, coloque 1 xícara de arroz e adicione a água fervida.
- Acrescente ¾ de xícara de açúcar e mexa bem.
- Deixe a panela semiaberta e cozinhe o arroz.
- Quando a água estiver quase toda evaporada, tampe a panela completamente e cozinhe até o arroz secar completamente, ficando soltinho.
- Adição dos Leites:
- Adicione um frasco de leite de coco ao arroz cozido e mexa bem.
- Acrescente 500 ml de leite aos poucos, mexendo até o arroz ficar bem cremoso.
- Finalização:
- Adicione uma lata ou caixa de leite condensado e mexa bem por cerca de dois minutos, até o leite condensado dissolver completamente.
- Acrescente um pacote de coco ralado e misture bem.
- Cozinhe por mais dois minutos e depois desligue o fogo.
- Servir:
- Deixe o arroz doce esfriar um pouco antes de servir.
- Sirva o arroz doce cremoso, aproveitando sua textura e sabor deliciosos.
- Extras:
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- Aproveite esse arroz doce super cremoso e delicioso! Bom apetite!
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