Uma receita criativa e econômica para transformar fatias de pão em deliciosos donuts crocantes por fora e macios por dentro, cobertos com dois tipos de chocolate.
Ingredientes
- 300g de Fatias de Pão Sem Casca
- 500ml de Água
- 1L de Óleo Vegetal
- 100g de Chocolate ao Leite
- 100g de Chocolate Branco
- Confeitos de Chocolate a Gosto
Modo de Preparo
- Corte as fatias de pão sem casca no formato de donuts, utilizando um cortador redondo maior e outro menor para o furo central.
- Umedeça levemente as fatias de pão na água, espremendo o excesso com cuidado para que fiquem maleáveis sem desmanchar.
- Aqueça o óleo vegetal em uma panela funda.
- Frite os donuts de pão aos poucos até dourarem de ambos os lados.
- Retire e deixe escorrer o excesso de óleo em papel toalha.
- Derreta o chocolate ao leite e o chocolate branco separadamente em banho-maria ou no micro-ondas.
- Banhue os donuts nos chocolates derretidos e decore com os confeitos de chocolate a gosto antes que o chocolate solidifique.
