Uma receita criativa, saborosa e super econômica que transforma a tradicional salsicha em um delicioso hambúrguer caseiro, perfeito para o lanche da tarde.
Ingredientes
- 8 Salsichas
- 1 Ovo
- 1 Pitada de Pimenta do Reino
- 1 Colher (Chá) de Cebola em Pó
- 1 Fio de Óleo
- Fatias de Queijo Cheddar
- Pães de Hambúrguer
- Maionese a Gosto
- Tomate a Gosto
- Alface a Gosto
Modo de Preparo
- Pique as salsichas em pedaços bem pequenos ou utilize um processador de alimentos.
- Em uma tigela, misture a salsicha picada, o ovo, a pimenta do reino e a cebola em pó até obter uma massa homogênea.
- Modele a mistura no formato de discos de hambúrguer.
- Aqueça uma frigideira com um fio de óleo em fogo médio.
- Greie os hambúrgueres de salsicha por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado, até dourarem.
- Nos minutos finais, coloque uma fatia de queijo cheddar por cima de cada hambúrguer para derreter.
- Monte os sanduíches colocando a maionese nos pães, a alface, o tomate e o hambúrguer de salsicha com cheddar.
