Uma receita crocante e saborosa de quiabo empanado com creme de leite e especiarias, perfeita para petiscar.
Ingredientes
- 400g de Quiabo
- 200g de Creme de Leite
- 1 Xícara (Chá) de Farinha de Trigo (240ml)
- 1 Colher (Chá) de Sal
- 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
- 1 Colher (Chá) de Orégano
- 1 Colher (Chá) de Chimichurri
- Óleo Vegetal para fritar
Modo de Preparo
- Lave bem os quiabos e seque-os completamente com um papel toalha.
- Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o sal, a páprica doce, o orégano e o chimichurri.
- Passe os quiabos inteiros ou cortados no creme de leite, envolvendo bem.
- Em seguida, empane os quiabos na mistura de farinha de trigo temperada.
- Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio.
- Frite os quiabos empanados até dourarem por igual.
- Retire e escorra em papel toalha antes de servir.
