Um prato reconfortante e saboroso que combina asinhas de frango temperadas com um arroz colorido e bem temperado com legumes.
Ingredientes
- 500g de Asinha de Frango
- 1 Colher (Chá) de Sal
- 1 Colher (Chá) de Alho em Pó
- 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
- 500g de Arroz
- 1 Cenoura
- ½ Pimentão Verde
- ½ Pimentão Vermelho
- 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
- 1 Colher (Chá) de Sal
- 500ml de Água
Modo de Preparo
- Tempere as asinhas de frango com 1 colher de chá de sal, o alho em pó e 1 colher de chá de páprica doce.
- Em uma panela grande, doure as asinhas de frango até que fiquem bem cozidas e com a pele crocante. Retire-as da panela e reserve.
- Na mesma gordura do frango, adicione a cenoura ralada, o pimentão verde e o pimentão vermelho picados, refogando por alguns minutos.
- Acrescente o arroz, a outra colher de chá de páprica doce e o sal restante, misturando bem com os legumes.
- Devolva as asinhas de frango para a panela junto com o arroz e adicione os 500ml de água.
- Deixe cozinhar em fogo médio até que a água comece a secar, depois abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe até o arroz estar totalmente macio.
