Ingredientes Receita Panqueca simples
- Carne moída
- 1kg de carne moída
- 1 pacotinho de molho de tomate
- 1/2 caixinha de creme de leite (opcional)
- Temperos
- Sal
- Grill
- Aji-no-moto
- Mix de pimenta
- Orégano
- Páprica doce
- Tempero baiano
Modo de preparo Receita Panqueca simples
- Para preparar esta deliciosa receita de panqueca simples de carne moída, siga estes passos:
- Prepare o refogado: Comece picando uma cebola inteira e 3 ou 4 dentes de alho. Em uma panela com um pouco de óleo, refogue a cebola e o alho em fogo alto por cerca de 3 minutos.
- Tempere a carne: Adicione 1 kg de carne moída à panela, junto com os temperos a gosto: sal, Aginomoto, tempero baiano, páprica doce, orégano, gril e mix de pimenta moída. Mexa bem e tampe a panela, deixando refogar até que a água da carne diminua.
- Acrescente o molho: Adicione um pacotinho de molho de tomate e meia caixinha de creme de leite à carne refogada. Misture bem e deixe cozinhar por mais dois minutos. Reserve a carne.
- Prepare a massa: Em uma tigela, misture 1 ½ xícara de farinha de trigo, 1 xícara de leite, 2 ovos, 4 colheres de óleo e sal a gosto. Bata com um fouet por cerca de 2 a 3 minutos até obter uma massa cremosa.
- Asse as panquecas: Aqueça uma frigideira ou panquequeira e despeje uma concha da massa, espalhando-a por toda a superfície. Cozinhe até dourar de um lado, cerca de 3 a 4 minutos, e vire para cozinhar do outro lado. Repita o processo até acabar a massa.
- Monte as panquecas: Coloque uma porção do recheio de carne moída no centro de cada panqueca e enrole-as. Disponha as panquecas enroladas em um recipiente e cubra com mais carne moída e molho.
- Finalize e sirva: Se desejar, adicione queijo por cima das panquecas. Agora é só apreciar essas deliciosas panquecas simples de carne moída!
- Essa receita é rápida e fácil de fazer, e o resultado é uma textura incrível e um sabor irresistível!
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