Ingredientes Receita de Miojo Cremoso
- 100g de bacon fatiado ou picado em cubos
- 2 miojos (macarrão instantâneo)
- 2 ovos
- 3/4 xícara (240ml) de leite
- 2 colheres (sopa) bem cheia de requeijão
- 1 pacote de queijo ralado
- 2 pacotes do pó do miojo
Modo de preparo Receita de Miojo Cremoso
- Modo de Preparo
- Frite o Bacon
- Comece fritando algumas fatias de bacon em uma frigideira. Se não tiver bacon em fatias, utilize em cubos ou pedaços menores. Pique o bacon depois de fritar.
- Cozinhe o Miojo
- Em outra panela, coloque dois pacotes de miojo e encha de água. Quando o miojo estiver pronto, escorra toda a água.
- Misture o Miojo com o Bacon
- Coloque o miojo escorrido na frigideira onde você fritou o bacon. Misture o miojo no óleo do bacon.
- Adicione o Leite e Requeijão
- Acrescente um pouco de leite. A quantidade de leite é ao seu gosto, mas a sugestão é aproximadamente 3/4 de xícara. Adicione 2 colheres bem cheias de requeijão.
- Adicione os Ovos
- Quebre dois ovos inteiros na mistura e mexa bem.
- Adicione o Tempero do Miojo
- Adicione todo o tempero dos pacotinhos de miojo na mistura. Se preferir, utilize apenas um pacotinho para um sabor menos intenso.
- Adicione o Queijo Ralado e o Bacon
- Acrescente queijo ralado a gosto e misture bem. Adicione o bacon frito que você reservou anteriormente.
- Finalização
- Se desejar, adicione mais temperos para incrementar o prato a seu gosto.
- Dicas e Recomendações
- Para uma experiência completa, deixe nos comentários de qual estado e cidade você é.
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