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Mousse de Melancia

Ingredientes Mousse de Melancia

  • 600ml de suco de melancia
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 2 a 3 gelatinas sem sabor

Modo de preparo Mousse de Melancia

  1. Hidrate a gelatina incolor de acordo com o fabricante, normalmente para cada pacote de gelatina são 5 colheres de água e leve ao microondas por 15 segundos.
  2. Retire todas as sementes da melancia e corte em cubos
  3. Em um liquidificador batata todos os ingredientes, incluindo a gelatina já hidratada
  4. Unte uma forma com margarina ou óleo
  5. Despeje todo o mousse na forma e leve à geladeira por 5 horas
  6. Se o seu mousse ainda estiver mole leve ao freezer por mais 30 minutos
  7. Desenforme e decore com sementes de melancia

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