Farofa de pão de alho

Ingredientes – Farofa de pão de alho

• 6 dentes de alho
• 1 pão italiano
• 1/2 xícara de Azeite
• Parmesão
• Sal a gosto
• Orégano a gosto
• Manjericão a gosto

Modo de preparo – Farofa de pão de alho

1. Corte metade de um pão italiano em fatias e depois em cubos
2. Coloque tudo dentro de um Mixer e deixe triturar, porém não deixe ficar muito fino, use a função pulsar e reserve
3. Descasque os dentes de alho e pique todos eles
4. Em uma frigideira, adicione azeite até forrar o fundo da frigideira
5. Acrescente todo o alho picado e aguarde fritar até dourar, mexa em intervalos curtos para não queimar
6. Adicione o pão moído e misture por todo o alho e azeite
7. Acrescente mais um pouco de azeite por cima e misture
8. Quando ela começar a ficar crocante e adicione os temperos e desligue o fogo
9. Aguarde ele esfriar bem antes de guardar.

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