Cebola Caramelizada Simples

Ingredientes Cebola Caramelizada Simples

• 1 cebola grande
• 1 colher (sopa) bem cheia de margarina ou manteiga
• 1 colher (sopa) de shoyu
• 1 colher (sopa) rasa de açúcar
• Sal a gosto

Modo de preparo Cebola Caramelizada Simples

1. Preparação da cebola:
2. Descasque a cebola inteira, cortando a tampa e removendo a casca externa.
3. Corte a cebola em rodelas finas, mantendo uma espessura uniforme.
4. Separe os anéis da cebola conforme for cortando.
5. Caramelização:
6. Em uma panela grande, derreta a margarina ou manteiga em fogo alto.
7. Adicione todos os anéis de cebola à panela e mexa ocasionalmente para evitar queimar a manteiga.
8. Deixe a cebola cozinhar até que fique macia e translúcida, mexendo de vez em quando para garantir que cozinhe uniformemente.
9. Finalização:
10. Quando a cebola estiver macia, adicione o shoyu e mexa bem para que todos os anéis estejam cobertos.
11. Em seguida, acrescente o açúcar e uma pitada de sal, misturando tudo até que o açúcar comece a caramelizar.
12. Cozinhe em fogo alto por mais 1 a 2 minutos, mexendo continuamente, até que a cebola esteja caramelizada e tenha uma cor dourada.
13. Servindo:
14. A cebola caramelizada está pronta para ser servida como acompanhamento em sanduíches, carnes ou qualquer outro prato que desejar.
15. Desfrute desta delícia e compartilhe suas experiências nos comentários!
16. Experimente essa receita simples e surpreenda-se com o sabor fenomenal da cebola caramelizada!

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