Beliscão de goiabada

Ingredientes Beliscão de goiabada

• 1 tablete de goiabada
• 3 ovos
• 2 colheres bem cheia de margarina ou manteiga
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 1 a 4 xícaras (240ml) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Modo de preparo Beliscão de goiabada

1. Preparação da Goiabada:
2. Corte a goiabada em pedaços pequenos e compridos. Reserve.
3. Preparação da Massa:
4. Em um recipiente, coloque 2 colheres de margarina, 3 ovos, 6 colheres de açúcar e 1 colher de fermento em pó químico.
5. Adicione 1/2 xícara de farinha de trigo.
6. Misture os ingredientes com as mãos, adicionando farinha de trigo aos poucos até a massa ficar lisa e desgrudar das mãos.
7. O ponto ideal da massa é quando ela estiver bem lisinha.
8. Abrindo a Massa:
9. Coloque um plástico para freezer sobre uma tábua e coloque a massa no meio desse plástico.
10. Coloque outro plástico por cima da massa e abra-a com a ajuda de um rolo de macarrão até que fique bem fina.
11. Corte e Montagem:
12. Corte a massa em quadradinhos.
13. Coloque um pedaço de goiabada bem no centro de cada quadradinho de massa.
14. Dobre apenas a pontinha da massa até o centro da goiabada, fechando bem.
15. Assar:
16. Pré-aqueça o forno a 240°C por 10 minutos.
17. Coloque os beliscões de goiabada em uma assadeira.
18. Leve ao forno pré-aquecido e asse a 220°C por cerca de 20 minutos, ou até que os biscoitos comecem a dourar.
19. Finalização:
20. Quando os biscoitos começarem a dourar, retire do forno.
21. Deixe esfriar e sirva.
22. Dicas:
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