Ingredientes Bolo de milho de lata no liquidificador
- 4 Ovos
- 1 lata de milho verde sem a água
- 2 colheres (sopa) bem cheia de margarina ou manteiga
- 1 litro de leite em temperatura ambiente
- 3 colheres (sopa) bem cheia de farinha de trigo
- 50g de coco ralado ou queijo ralado1/2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de fubá ou farinha de milho
- 2 xícaras de acucar
- 1 colher (sopa) bem cheia de fermento químico

Modo de preparo Bolo de milho de lata no liquidificador
- Unte uma forma com margarina e fubá e reserve.
- Em um liquidificador adicione os ovos, a margarina, o milho, o leite, a farinha de trigo, o açúcar, e o fubá e bata tudo muito bem por 4 minutos.
- Passe para um recipiente e acrescente o fermento em pó.
- Dissolva o fermento de forma delicada, misturando e desmanchando as bolinhas de fermento que se formam
- Depois do fermento totalmente dissolvido, coloque toda a massa dentro da forma untada.
- Leve ao fogo até o bolo ficar totalmente dourado por cima, o que leve em torno de 30 a 40 minutos.
- Deixe esfriar bem para ele firmar mais e sirva.
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