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Delicioso waffle caseiro acompanhado de bananas flambadas no rum, sorvete e calda de caramelo.
Em um recipiente, misture os ovos, o açúcar, o leite, a farinha de trigo e a canela em pó até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa em uma waffleira aquecida e deixe dourar. Reserve os waffles.
Corte as bananas e coloque-as nos palitos de bambu.
Em uma frigideira, doure as bananas com o açúcar mascavo.
Adicione o rum e flambe com cuidado para caramelizar as bananas.
Sirva o waffle acompanhado do espeto de bananas flambadas, as bolas de sorvete e finalize com a calda de caramelo a gosto.
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