Tap to advance ⚡
Uma deliciosa e cremosa sobremesa gelada com sabor de leite ninho e cobertura de ganache de chocolate, finalizada com morangos frescos.
1 envelope de Gelatina Incolor sem sabor preparada (12g)
200g de Chocolate Meio Amargo (para a ganache)
1 caixa de Creme de Leite (para a ganache)
No liquidificador, adicione o leite condensado, os dois cremes de leite, o leite e o leite Ninho.
Bata tudo muito bem até obter uma mistura homogênea.
Prepare a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e adicione ao liquidificador, batendo novamente por mais um minuto para incorporar.
Despeje a mistura em uma travessa ou refratário e leve à geladeira por cerca de 4 horas, ou até firmar.
Para a cobertura, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e misture com o creme de leite até formar uma ganache lisa e bri...
Espalhe a ganache sobre a sobremesa já firme.
Decore com os morangos cortados e raspas de chocolate a gosto antes de servir.
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