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Uma salada refrescante, colorida e cremosa que mistura a crocância do repolho e da cenoura com o toque doce das frutas.
220g de Iogurte Grego de Frutas Vermelhas
Fatie o repolho roxo finamente e reserve.
Em uma tigela grande, misture o repolho com o açúcar e o suco de limão, deixando descansar por 1 a 2 minutos para amaciar levemente.
Adicione a cenoura ralada e as maçãs raladas à tigela.
Acrescente as uvas passas brancas e o iogurte grego de frutas vermelhas.
Misture todos os ingredientes delicadamente até que o molho cremoso envolva tudo de maneira uniforme.
Finalize picando as nozes inteiras e polvilhando por cima da salada antes de servir.
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