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Um delicioso pão caseiro fofinho com recheio e cobertura de banana, perfeito para o café da tarde.
2 Colheres (Sopa) de Manteiga sem Sal Derretida
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar cristal, o sal e o fermento biológico seco.
Adicione o leite, os ovos, a manteiga derretida e a essência de baunilha. Misture bem até formar uma massa homogênea.
Sove a massa por cerca de 10 minutos até que fique lisa e elástica. Cubra e deixe descansar até dobrar de volume.
Corte as bananas em rodelas ou fatias longitudinais e regue com o suco de limão e a colher de açúcar cristal.
Abra a massa, disponha parte das bananas, modele o pão e coloque em uma forma untada.
Decore a superfície com o restante das bananas e deixe crescer novamente por 20 minutos.
Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Retire do forno e finalize regando com leite condensado a gosto antes de servir.
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