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Uma deliciosa linguiça de frango recheada com um creme saboroso de alho, requeijão, muçarela e gratinada com parmesão.
Em um recipiente, misture a maionese, o requeijão, os dentes de alho picados ou esmagados, a salsinha a gosto e a muçarela picada ou ralada.
Faça um corte longitudinal em cada uma das linguiças de frango, tomando cuidado para não cortar até o fundo.
Recheie cada linguiça com a mistura cremosa preparada anteriormente.
Polvilhe queijo parmesão ralado por cima de todas as linguiças recheadas.
Unte uma assadeira ou frigideira grande com azeite ou óleo.
Disponha as linguiças recheadas na assadeira untada.
Leve ao forno preaquecido ou frite em fogo baixo com a panela tampada até que estejam douradas, cozidas por dentro e com o queijo gratinado.
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