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Um delicioso croissant com massa folhada recheado com cream cheese, presunto e abacate fresco, finalizado com gergelim preto.
Abra a massa folhada e corte em formato de triângulos para o croissant.
Recheie cada triângulo com um pouco de cream cheese e uma fatia de presunto cortada.
Enrole os triângulos firmemente a partir da base em direção à ponta para formar os croissants.
Disponha os croissants em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Pincele a gema batida por cima de cada croissant e polvilhe o gergelim preto a gosto.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourarem.
Retire do forno, abra cuidadosamente ao meio se necessário e adicione fatias de abacate fresco antes de servir.
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