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Uma receita suculenta e saborosa de bacon cozido em um molho aromático e agridoce, perfeito para acompanhar diversos pratos.
1 Colher (Chá) de Pimenta do Reino em Grãos
Corte o bacon em pedaços do tamanho desejado.
Em uma panela, adicione um fio de óleo vegetal e doure o bacon até que esteja bem crocante.
Remova o excesso de gordura da panela, se necessário, e adicione a cebola picada, o alho picado e o gengibre ralado, refogando até murchar.
Acrescente a páprica doce e a pimenta do reino em grãos, misturando bem para liberar os aromas.
Adicione o molho shoyu, o ketchup e a água, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
Deixe cozinhar em fogo baixo até que o molho reduza e encrope, envolvendo todo o bacon.
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