Receita de linguiça recheada

Receita de linguiça recheada

Tipo: linguiça, Carne, Queijo / Cozinha: Brasileira / Dificuldade: Fácil

Serve
2 Pessoas

Tempo de Preparo
10 Minutos

Calorias
130 Kcal

Tempo Total
30 Minutos

Ingredientes Receita de linguiça recheada

• 6 linguiças toscanas
• 6 fatias de queijo muçarela
• Queijo muçarela a gosto por cima do creme
• Creme
• 2 caixinhas de creme de leite
• 5 Queijo muçarela
• Sal a gosto
• Orégano a gosto
• Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo Receita de linguiça recheada

1. Em um recipiente adicione o creme de leite, o requeijão, queijo muçarela e os temperos e misture bem
2. Em uma forma coloque todas as linguiças e faça um corte no meio, deixando ela semi aberta
3. Forre o meio da linguiça com uma fatia de queijo muçarela e adicione a mistura de creme de leite
4. Finalize com mais queijo muçarela por cima e leve ao forno por 40 minutos a 220°C

História da Receita de linguiça recheada

A linguiça recheada tem suas origens na tradição de preparar linguiças, um método antigo de conservação de carne. À medida que a culinária evoluiu, as pessoas começaram a experimentar com diferentes recheios para complementar e intensificar o sabor da carne. A linguiça recheada não apenas proporciona uma experiência gastronômica única, mas também demonstra a criatividade e a habilidade dos chefs e cozinheiros em explorar novos sabores e combinações.

Como Preparar Linguiça Recheada

A preparação da linguiça recheada envolve um processo cuidadoso de moagem da carne, adição de temperos e, é claro, o recheio escolhido. Geralmente, a carne é moída com temperos como sal, pimenta, alho e ervas antes de ser embutida em tripa natural ou sintética. O recheio pode variar amplamente, desde queijos derretidos até combinações de carne e legumes, adicionando uma dimensão extra de sabor e textura.

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