Picadinho de Frango com Batata

Ingredientes

• 3 batatas grandes
• 500g de filé de frango
• 1 caixinha de creme de leite
• Óleo para fritar
• Temperos a gosto
• Sal
• Páprica defumada
• Pimenta do reino moída
• Tempero baiano

Modo de preparo

1. Preparação das Batatas:
2. Corte as batatas em cubos pequenos.
3. Tempere as batatas com orégano, tempero baiano, páprica defumada, pimenta do reino moída e sal a gosto.
4. Misture tudo com as mãos para distribuir bem os temperos.
5. Reserve as batatas.
6. Preparação do Frango:
7. Corte o filé de frango em cubos.
8. Tempere o frango com os mesmos temperos das batatas e adicione grill em pó.
9. Misture bem com a ajuda de um garfo ou uma colher.
10. Cozimento das Batatas:
11. Em uma frigideira grande, acrescente um fio de óleo.
12. Coloque todas as batatas na frigideira e frite-as, mexendo de vez em quando, até que fiquem douradas e cozidas por completo.
13. Cozimento do Frango:
14. Em outra panela, acrescente um pouco de óleo.
15. Coloque todos os cubos de frango na panela e deixe dourar por completo, mexendo de vez em quando.
16. Finalização:
17. Quando o frango estiver bem dourado, adicione-o à frigideira com as batatas já fritas.
18. Acrescente um pouco de creme de leite e misture bem.
19. Adicione o restante do creme de leite e misture novamente.
20. Ajuste o sal, se necessário, e misture por mais dois minutos.
21. Seu picadinho de frango com batata está pronto para ser servido. Aproveite!
22. Dicas:
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