Doce de chocolate com morango Com Apenas 2 Ingredientes

Doce de chocolate com morango Com Apenas 2 Ingredientes

Tipo: Morango, Chocolate, Doces, Sobremesa / Cozinha: Brasileira / Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• 1 caixinha de morango (picado)
• 2 potinhos de iogurte tradicional grego Nestlé
• 2 barras de chocolate ao leite da sua preferência
• 3 colheres de creme de leite

Modo de preparo

1. Doce de chocolate com morango
2. Lave os morangos e corte em pedaços pequenos
3. Coloque em um recipiente e adicione 2 potinhos de iogurte natural grego
4. Misture tudo muito bem
5. Em uma forma com papel manteiga ou plástico filme faça montinhos com colheres da mistura com morango
6. Leve ao freezer para congelar
7. Cobertura
8. Quebre o chocolate em pedaços e adicione o creme de leite
9. Leve ao microondas de 20 em 20 segundos mexendo entre os intervalos até derreter o chocolate por completo
10. Tire os morangos do congelador, e mergulhe eles no chocolate por completo
11. Volte para o plástico ou papel manteiga e leve ao congelador novamente
12. Deixe no congelador por 1 hora e sirva

História do Chocolate

O chocolate é um dos alimentos mais apreciados e versáteis do mundo, conhecido por sua textura cremosa e sabor marcante. Originário das civilizações mesoamericanas, o chocolate era consumido na forma de uma bebida amarga feita a partir dos grãos de cacau. Com a chegada dos europeus nas Américas, o chocolate foi levado para a Europa, onde ganhou popularidade como um luxuoso e exclusivo produto.

Da Antiguidade ao Renascimento

• Origens Mesoamericanas: Os povos mesoamericanos, como os maias e astecas, cultivavam o cacau e preparavam uma bebida especial com suas sementes moídas, água e especiarias.
• Introdução na Europa: Cristóvão Colombo trouxe o cacau para a Europa após suas viagens ao Novo Mundo, porém, inicialmente, o chocolate era consumido principalmente pela nobreza em forma líquida, temperado com especiarias exóticas.

Revolução do Chocolate

• Produção em Massa: No século XIX, a invenção de máquinas para processar o chocolate e a adição de leite à receita original transformaram o chocolate em um produto mais acessível.
• Expansão Global: Grandes marcas surgiram na Europa e nos Estados Unidos, popularizando diferentes formas de chocolate ao leite, chocolate amargo e branco.

FAQ sobre Chocolate

1. Qual é a diferença entre chocolate ao leite e chocolate amargo?

• O chocolate ao leite contém leite em pó ou leite condensado, enquanto o chocolate amargo tem maior teor de cacau e menos açúcar, proporcionando um sabor mais intenso e menos doce.

2. O que é o processo de temperagem do chocolate?

• A temperagem é um processo de derreter e resfriar o chocolate para criar uma estrutura de cristal estável, garantindo um brilho e textura adequados.

3. Qual é a melhor forma de armazenar chocolate?

• O chocolate deve ser armazenado em local fresco (entre 15°C e 18°C), protegido da luz e umidade. Evite refrigerar, pois pode causar a formação de manchas brancas (bloom).

4. O chocolate é saudável?

• O chocolate amargo, com alto teor de cacau, é rico em antioxidantes e pode oferecer benefícios à saúde cardiovascular quando consumido com moderação.

5. Quais são os diferentes usos do chocolate na culinária?

• O chocolate é usado em uma variedade de receitas, como bolos, sobremesas, trufas, coberturas e até em pratos principais, adicionando um sabor rico e cremoso.

Explore o mundo do chocolate em suas diversas formas e sabores, e aproveite para experimentar novas receitas e combinações que este ingrediente versátil pode oferecer!

Bem-vindo ao Canal Receitas da Internet! Aqui você vai encontrar receitas fáceis e rápidas para o dia a dia, incluindo receitas para o seu café da manhã, receitas para o almoço, receitas para o jantar Receitas Fáceis simples e rápidas de fazer.

Aplicativo Receitas da Internet