Como fazer banana empanada com farinha panko facil e rapido

Como fazer banana empanada com farinha panko facil e rapido

Tipo: Doces, Banana, Farinha / Cozinha: Brasileira / Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• 2 Bananas
• 2 Ovos
• 1 Xicara de farinha de trigo
• 1 ou 2 Xicaras de Oleo para fritar (dependendo da sua panela)
• Farinha panko Caseira – Aprenda a fazer a farinha panko nesse video

Modo de preparo

1. Separe as bananas, corte ao meio e reserve
2. Em um recipiente coloque 2 ovos batidos com uma pitada de sal e em outros dois recipientes separe a farinha de trigo e a farinha panko ou farinha de pão
3. Passe a banana no ovo, em seguida na farinha de trigo, passe no ovo novamente e depois na farinha panko
4. Em um uma panela acrescente óleo e deixe esquentar
5. Adicione as bananas aos poucos no óleo e vire ela para fritar todos os lados.
6. Deixe escorrendo em um prato com papel toalha e sirva

História da Banana Empanada

A banana empanada é uma deliciosa sobremesa que combina a doçura natural da banana com uma crosta crocante e dourada. Originária de várias culturas ao redor do mundo, esta receita é apreciada tanto como uma sobremesa simples quanto como um petisco indulgente. As bananas são geralmente cortadas em pedaços ou em rodelas, mergulhadas em uma massa (às vezes com farinha de trigo, ovos e às vezes até leite) e depois fritas até ficarem douradas e crocantes. Esta preparação resulta em um contraste delicioso entre a textura macia da banana e a crosta crocante.

FAQ sobre Banana Empanada

1. Quais tipos de banana são melhores para fazer banana empanada?
Bananas maduras, mas firmes, são ideais para banana empanada, pois mantêm sua forma durante o processo de fritura.

2. Como garantir que a banana empanada fique crocante por fora e macia por dentro?
Certifique-se de que o óleo esteja bem quente antes de adicionar as bananas empanadas. Frite em fogo médio-alto para obter uma crosta dourada e crocante.

3. Posso usar outros ingredientes na massa para empanar as bananas?
Sim, você pode adicionar ingredientes como canela, açúcar, coco ralado ou até mesmo chocolate em pó à massa para conferir sabores adicionais.

4. Quais acompanhamentos combinam bem com banana empanada?
Banana empanada é frequentemente servida com sorvete, calda de chocolate, mel ou até mesmo uma pitada de canela e açúcar.

5. Existe uma versão saudável de banana empanada?
Para uma versão mais saudável, experimente assar as bananas empanadas em vez de fritá-las. Isso reduzirá significativamente o teor de gordura.

Esta história e o FAQ oferecem uma visão completa sobre a banana empanada, desde sua origem até dicas úteis para prepará-la em casa.

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