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Um xarope artesanal agridoce e aromático, perfeito para utilizar em coquetéis, marinadas ou como cobertura para sobremesas.
Em umapanela média, misture o açúcar mascavo e a cerveja.
Leve ao fogo médio, mexendo até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
Reduza o fogo e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que o líquido reduza e adquira uma consistência de xarope.
Retire do fogo, deixe esfriar, descarte as folhas de louro e transfira para um recipiente de vidro esterilizado.
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