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Uma vitamina cremosa, nutritiva e sofisticada que combina a riqueza do pistache com a textura aveludada do abacate e a doçura natural da banana.
100g de Pistache Sem Casca (para finalização)
4 Colheres (Sopa) de Iogurte Natural Sem Açúcar
No liquidificador, adicione o leite, o abacate, a banana e os 300g de pistache descascados.
Acrescente o iogurte natural sem açúcar e o mel para adoçar.
Bata em velocidade alta por cerca de 3 minutos, ou até que a mistura fique completamente homogênea, cremosa e sem pedaços grandes de pistache.
Verifique a doçura e, se necessário, adicione um pouco mais de mel.
Pique os 100g restantes de pistache sem casca e polvilhe generosamente por cima de cada copo antes de servir.
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