Tap to advance ⚡
Uma deliciosa e prática torta de pão de forma cremosada com molho branco, calabresa, presunto e queijo muçarela.
Em uma panela, derreta a manteiga e doure a meia cebola ralada e o alho ralado.
Adicione a farinha de trigo e mexa bem por um minuto para cozinhar.
A poucos, adicione o leite, mexendo constantemente para não empelotar. Tempere com sal e noz-moscada a gosto até obter um molho branco cremoso. Res...
Em outra frigideira, aqueça o azeite ou óleo e refogue a calabresa fatiada junto com a cebola em rodelas até dourar.
Em um refratário, faça uma camada com o pão de forma sem casca.
Cubra o pão com uma camada do molho branco, presunto, muçarela e a calabresa refogada.
Repita as camadas de pão, molho branco e frios até preencher a travessa, finalizando com o molho de tomate por cima e queijo muçarela polvilhado co...
Leve ao forno preaquecido a 180°C apenas até o queijo derreter e gratinar levemente. Sirva em seguida.
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