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Uma torta crocante e suculenta, combinando uma base de Doritos com carne moída temperada, iogurte natural e muito queijo derretido.
1 Pacote de Doritos (140g) triturado para a massa
1 Xícara (Chá) de Molho de Tomate (240ml)
+1 Pacote de Doritos (140g) para a cobertura
Triture o primeiro pacote de Doritos (140g) e misture com a manteiga sem sal derretida.
Forre o fundo e as laterais de uma assadeira com essa mistura, pressionando bem, e leve ao forno por 5 minutos para firmar. Reserve.
Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a carne moída até dourar.
Adicione o tempero para carne, a água e o molho de tomate. Cozinhe em fogo baixo até o molho engrossar levemente.
Despeje a carne moída refogada sobre a massa de torta já assada.
Espalhe o iogurte natural por cima da camada de carne.
Cubra com o queijo mussarela ralado e finalize com o segundo pacote de Doritos levemente quebrados por cima.
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