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Rabanada de Manga

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Uma releitura tropical e cremosa da clássica rabanada, combinando o sabor doce da manga com a cremosidade do leite condensado e a crocância das noz...

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Misture o leite com os 200g de leite condensado em uma tigela funda.

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Passe as fatias de pão rapidamente nessa mistura para que fiquem úmidas, mas sem desmanchar.

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Em uma frigideira, derreta a manteiga sem sal em fogo médio.

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Grele as fatias de pão umedecidas até dourarem de ambos os lados.

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Corte as mangas em fatias ou cubos conforme sua preferência.

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Monte o prato colocando as fatias de rabanada na base, cubra com a manga fresca e regue com os fios de leite e a colher extra de leite condensado.

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Finalize polvilhando o pistache picado e as nozes picadas por cima para dar textura e crocância.

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Uma releitura tropical e cremosa da clássica rabanada, combinando o sabor doce da manga com a cremosidade do leite condensado e a crocância das noz...

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Misture o leite com os 200g de leite condensado em uma tigela funda.

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Passe as fatias de pão rapidamente nessa mistura para que fiquem úmidas, mas sem desmanchar.

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