Tap to advance ⚡
Uma receita deliciosa e prática de queijo amanteigado caseiro, perfeito para acompanhar pães e torradas no café da manhã ou lanche da tarde.
Em uma panela, adicione o leite e leve ao fogo médio até quase ferver.
Adicione o suco de limão aos poucos, mexendo delicadamente até que o leite talhe e se separe do soro.
Coe a mistura usando um pano limpo ou peneira fina para retirar todo o soro, obtendo a massa do queijo.
Coloque a massa ainda morna no liquidificador, junte a manteiga sem sal, o sal e o açúcar.
Bata muito bem até obter uma mistura homogênea, lisa e cremosa.
Transfira para um recipiente, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
Sirva acompanhado de pão fresco e manteiga a gosto.
Swipe up 👆