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Uma deliciosa sobremesa de massa folhada recheada com maçãs, nozes, frutas cristalizadas e geleia de frutas vermelhas.
Abra a massa folhada em uma superfície limpa e enfarinhada.
Espalhe a primeira parte da geleia de frutas vermelhas sobre a massa.
Distribua as maçãs picadas, o açúcar mascavo, a canela, o chocolate ao leite picado, as frutas cristalizadas e as nozes trituradas.
Enrole a massa cuidadosamente formando um rocambole ou feche no formato desejado.
Decore a superfície com as fatias de maçãs reservadas.
Misture as gemas de ovos com o leite e pincele por cima da massa.
Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que a massa esteja dourada e crocante.
Retire do forno, finalize com o restante da geleia de frutas vermelhas por cima e sirva morno.
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