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Suculentos peitos de frango recheados com uma combinação derretida de queijo mussarela e cheddar, temperados na medida certa.
Faça um corte longitudinal (em formato de bolso) em cada peito de frango, tomando cuidado para não atravessar.
Tempere os peitos de frango por dentro e por fora com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce e a salsinha desidratada.
Recheie cada frango com um stick de queijo mussarela e uma fatia de queijo cheddar dobrada.
Pique o tomate e a cebola roxa em cubos pequenos.
Em uma assadeira, disponha os peitos de frango recheados, regue com o azeite e espalhe o tomate e a cebola roxa ao redor.
Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que o frango esteja cozido e dourado e o queijo completamente derretido.
Retire do forno, deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar e sirva em seguida.
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