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Deliciosos espetinhos de frango marinados e intercalados com picles crocantes, servidos com um molho especial de hortelã e mel.
Corte os peitos de frango em cubos médios.
Tempere o frango com 1 colher de chá de sal, açúcar mascavo, alho granulado, uma pitada de sal, pimenta do reino, alho em pó e cebola em pó.
Monte os espetinhos intercalando os cubos de frango com os pedaços de picles da conserva.
Prepare o molho batendo no liquidificador ou processador as folhas de hortelã, maionese, creme de leite, azeite, mel, sal, pimenta do reino, alho e...
Grelhe os espetinhos em uma frigideira bem quente ou churrasqueira com um fio de azeite até que o frango esteja dourado e cozido por completo.
Sirva os espetinhos quentes acompanhados do molho especial de hortelã e mel.
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