Tap to advance ⚡
Deliciosas batatas assadas, escavadas em formato de canoa e recheadas com carne moída temperada, cobertas com molho e muito queijo derretido.
3 Colheres (Sopa) de Extrato de Tomate (divididas)
Lave bem as batatas e cozinhe-as até que estejam macias, mas firmes.
Corte as batatas ao meio no sentido do comprimento e retire parte do miolo com uma colher, formando as canoas.
Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.
Acrescente a carne moída e refogue até que esteja totalmente cozida.
Adicione 1 colher (chá) de extrato de tomate, o sal, a páprica doce e a pimenta do reino à carne, misturando bem.
Desligue o fogo e misture a salsinha picada à carne.
Em um recipiente separado, misture o restante do extrato de tomate (2 colheres de sopa) com a água para fazer o molho base.
Disponha as canoas de batata em uma assadeira, recheie cada uma com a carne moída refogada e despeje o molho ao redor.
Cubra as batatas recheadas com o queijo mussarela ralado.
Swipe up 👆