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Deliciosos bolinhos de carne moída com batatas, temperados com especiarias e fritos até dourarem, perfeitos para acompanhar qualquer refeição ou co...
Cozinhe as batatas até que estejam bem macias, retire a casca e amasse-as formando um purê.
Em uma tigela grande, misture a carne moída, o purê de batata cozida, o ovo e a cebola média ralada.
Adicione o sal, a páprica doce, a pimenta do reino e o chimichurri à mistura, mexendo bem para incorporar todos os temperos.
Acrescente a farinha de rosca aos poucos até dar liga suficiente para modelar os bolinhos.
Modele os bolinhos no formato desejado com as mãos.
Frite os bolinhos em óleo quente, em fogo médio, até que fiquem dourados e cozidos por completo, ou asse em forno preaquecido a 200°C por cerca de ...
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