Um prato delicioso, cremoso e fácil de preparar, perfeito para acompanhar suas refeições ou como prato principal leve.
Ingredientes
- 250g de Espinafre
- 1 Cebola
- 4 Ovos
- 4 Colheres (Sopa) de Requeijão
- 1 Colher (Chá) de Sal
- 1 Colher (Chá) de Alho em Pó
- 1 Pitada de Pimenta do Reino
- 250g de Queijo Mussarela Ralado
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Cozinhe o espinafre rapidamente, escorra toda a água e pique-o.
- Pique a cebola e refogue até que esteja transparente.
- Em uma tigela, bata os ovos com o requeijão, o sal, o alho em pó e a pimenta do reino.
- Adicione o espinafre picado e a cebola refogada à mistura de ovos e mexa bem.
- Despeje a mistura em uma travessa untada própria para ir ao forno.
- Cubra com o queijo mussarela ralado por cima.
- Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
